Questo sfregamento è per lo più aglio quindi, per voi amanti dell'aglio, questo è un ottimo condimento. Prova a tritare finemente l'aglio e lavoralo bene nella carne. Questo è anche un ottimo strofinio di base ; aggiungere più ingredienti per renderlo ancora più saporito.
Cosa ti serve
- 8 spicchi d'aglio (tritato)
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 cucchiaio di paprika
- 1 cucchiaio
- zucchero di canna
- 1 cucchiaio di sale (il sale grosso funziona meglio)
Come farlo
- Mescola tutti gli ingredienti insieme. Macinare insieme questa pasta per forzare i condimenti nell'aglio.
- Strofinare la carne prima della cottura.
- Questo sfregamento può essere conservato in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di due settimane.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 292 |
Totalmente grasso | 2 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 7,009 mg |
carboidrati | 67 g |
Fibra alimentare | 7 g |
Proteina | 10 g |