Vedi cosa frutta e verdura sono in stagione quando
Frutta e verdura sono al loro meglio quando vengono coltivate e raccolte nelle loro stagioni naturali e non viaggiano troppo lontano prima di essere inghiottite. Di seguito troverai un elenco alfabetico di frutta e verdura di stagione e le stagioni della raccolta nazionale. A seconda della regione, le stagioni di crescita e la disponibilità delle colture possono variare. Nelle aree più calde, le stagioni iniziano prima e durano più a lungo. Alcuni articoli come verdure, carote, barbabietole e ravanelli possono essere raccolti tutto l'anno nelle zone più temperate.
Nelle zone più fredde, i tempi di raccolta iniziano più tardi e finiscono prima. Puoi anche cercare prodotti per stagioni: primavera , estate , autunno , inverno .
Mele, dalla fine dell'estate all'autunno (celle frigorifere fino a primavera)
Albicocche, tarda primavera fino all'inizio dell'estate
Carciofi, primavera e ancora inizio autunno
Rucola, disponibile tutto l'anno ma migliore in primavera e autunno
Asparagi, primavera
Avocado, classicamente estivo, ma ora raccolto tutto l'anno
Basilico, estate
Barbabietole, tutto l'anno
Indivia belga, disponibile tutto l'anno ma migliore in autunno e inverno
More, estate
Mirtilli, estate
Bok Choy , caduta attraverso la primavera
Boysenberries, inizio estate
Broccoli, tutto l'anno ma migliori in autunno e inverno
Broccoli Raab / Rapini, caduta attraverso la primavera
Cavolini di Bruxelles, tardo autunno e inverno
Butternut Squash, autunno e inverno
Cavolo, meglio in autunno inoltrato e in inverno ma disponibile tutto l'anno
Cantalupi, fine estate
Cardoons, inverno e inizio primavera
Carote, tutto l'anno
Cavolfiore, migliore in autunno e inverno ma disponibile tutto l'anno
Radice di sedano rapa, sedano e inverno
Sedano, migliore in autunno e inverno ma disponibile tutto l'anno
Bietola - svizzera, rossa, arcobaleno, estate e autunno
Ciliegie, tarda primavera ed estate
Ceci (detti anche ceci) freschi d'estate (secchi tutto l'anno)
Cicorie, autunno e inverno
Chiles, estate
Coriandolo, erba di clima fresco la cui stagione varia da autunno a primavera in aree calde e primavera ed estate in zone più fresche
Clementine, inverno
Collard Greens, tutto l'anno
Mais, estate
Mirtilli rossi, caduta
Cetrioli, estate
Delicata Squash, autunno e inizio inverno
Edamame, caduta
Melanzane, estate e inizio autunno
Scarola, autunno e inverno
Fave Fagioli, primavera
Finocchio, caduta attraverso la primavera
Fiddleheads, primavera
Fichi, estate e autunno
Aglio, estate e autunno (conservati tutto l'anno)
Scapes all'aglio e aglio verde, primavera
Uva spina, estate
Pompelmo, inverno e primavera
Uve, fine estate e inizio autunno
Fagiolini, estate e inizio autunno
Cipolle verdi / scalogno, primavera all'autunno
Erbe, varie per tutto l'anno
Rafano , autunno e inverno
Huckleberries, fine estate e inizio autunno
Kale, meglio in autunno e in inverno
Kiwi, inverno e in primavera
Cavolo rapa , fine autunno fino alla primavera
Kumquat, tardo inverno e primavera
Porri, cadono attraverso la primavera
Lemongrass , estate e autunno
Limoni, inverno e primavera
Lattuga, disponibile tutto l'anno a livello nazionale ma migliore in primavera
Limes , fine estate e autunno
Mandarini, inverno
Mango, estate
Marionberries , estate
Meloni, estate e inizio autunno
Mint, tutto l'anno
Morels, primavera
Funghi - Coltivati, tutto l'anno
Funghi - Wild, primavera fino all'autunno
Nettarine, estate
Ortiche, primavera
Patate novelle , primavera e estate in molte zone
Okra, fine estate e inizio autunno
Cipolle, primavera fino all'autunno (conservate in inverno)
Arance - Navel, inverno e primavera
Arance - Valencia, primavera ed estate
Origano, tutto l'anno
Prezzemolo, tutto l'anno
Pastinaca, caduta attraverso la primavera
Pesche, estate
Pere, caduta
Pea Greens, primavera
Piselli e baccelli di pisello, primavera e inizio estate
Peperoni (dolci), estate e inizio autunno
Cachi , autunno e inizio inverno
Prugne e Pluots, estate
Melograni, caduta
Pommelos, inverno
Patate, dalla fine dell'estate all'autunno ma disponibili dallo stoccaggio tutto l'anno
Zucche, caduta
Cotogne , caduta
Radicchio, fine estate fino all'inizio della primavera
Ravanelli, primavera attraverso l'autunno
Ravanelli (daikon, anguria, altre grandi varietà), autunno e inverno
Rapini / Broccoli Raab, caduta attraverso la primavera
Lamponi, estate
Rabarbaro, primavera e inizio estate
Rosmarino, tutto l'anno
Rutabaga, autunno e inverno
Sage, tutto l'anno
Salsa, autunno e inverno
Scalogno , estate e autunno (dallo stoccaggio fino all'inverno)
Shelling Beans, estate e inizio autunno
Piselli a schiocco, piselli di neve e baccelli di pisello, primavera
Sorrel, per tutto l'anno
Spinaci, tutto l'anno
Cipolline, primavera e inizio estate
Germogli, tutto l'anno
Squash - Estate, estate
Squash - Inverno, autunno e inverno
Fragole, primavera ed estate
Cipolle dolci, primavera ed estate
Patate dolci, autunno e inverno
Sunchokes / Topinambur, autunno e inverno
Mandarini, inverno
Timo, tutto l'anno
Tomatillos , fine estate e inizio autunno
Pomodori, estate
Rape, cadono attraverso la primavera
Crescione, tutto l'anno
Angurie, estate
Winter Squash, autunno e inverno
Zucchini, estate
Zucchini in fiore, estate