Pollo glassato al forno con ananas

Questo pollo al forno facile ottiene sapore da fette di ananas, salsa di soia e zenzero. È una ricetta gustosa e facile da sistemare e cuocere. Anche i pezzi di pollo con l'osso sono facili sul budget!

Questa ricetta alimenterà facilmente 8 persone, ma può essere ridimensionata per una famiglia più piccola. O raddoppiarlo per un potluck o una riunione di famiglia. Puoi anche usare pezzi di ananas o bocconcini nella ricetta.

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Cosa ti serve

Come farlo

  1. Riscaldare il forno a 375 F (190 C / Gas 5).
  2. Scolare l'ananas a fette, riservando 1/4 di tazza di succo. Metti da parte le fette di ananas.
  3. In una teglia, unire 1/4 tazza di succo d'ananas, la salsa di soia, la cipolla verde tritata, lo zenzero e l'aglio in polvere. Aggiungi pezzi di pollo, girando per rivestire accuratamente. Disporre il pollo con la pelle verso l'alto.
  4. Cuocere il pollo nel forno preriscaldato per 55-65 minuti, o fino a quando il pollo è tenero e i succhi di frutta sono puliti. Secondo l'USDA, la temperatura minima di sicurezza per il pollo è 165 F (74 C).
  1. Aggiungere le fette di ananas alla teglia e cuocere 5 minuti in più.
  2. Disporre il pollo su un piatto da portata con le fette di ananas. Eliminare il grasso in eccesso e i succhi di cucchiaio su pollo e ananas.
  3. Servire il pollo con riso cotto caldo o tagliatelle in stile asiatico.

Serve 8.

Suggerimenti e variazioni

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 833
Totalmente grasso 46 g
Grassi saturi 13 g
Grassi insaturi 18 g
Colesterolo 285 mg
Sodio 735 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 91 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).