Questo è un casseruola di prosciutto ben condito con noodles, broccoli e formaggio cheddar, una grande ricetta di casseruola alla potluck o un pasto in famiglia in una pentola.
Cosa ti serve
- 4 once medie tagliatelle
- 1 pacco (10 once) lance di broccoli congelati
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di senape marrone preparato
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 2 tazze di latte
- Formaggio Cheddar delicato grattugiato in 1 tazza
- 2 tazze di prosciutto cotto a dadini
- Mandorle tostate e scottate 1/3 di tazza *
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Cuocere le tagliatelle seguendo le indicazioni sulla confezione; drenare. Cuocete i broccoli solo finché sono teneri.
- In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro. Mescolare la farina, il sale, la senape preparata e il pepe. Mescolare fino a che liscio e frizzante. A poco a poco aggiungere il latte, mescolando fino a quando addensato; togliere dal fuoco e mescolare il formaggio fino a quando non si scioglie.
- Gambi di broccoli a dadi; lasciare i fiori intatti. In una teglia quadrata da 8 pollici, disponi tagliatelle, steli di broccoli e prosciutto; versare la salsa di formaggio sopra. Disporre i fiori sulla parte superiore, premendo verso il basso un po '. Cospargere di mandorle.
- Cuocere il prosciutto in casseruola per circa 15 minuti, o fino a quando caldo e frizzante.
* Per tostare le noci , distribuite su un unico strato su una teglia. Tostare in forno a 350 gradi F mescolando di tanto in tanto per 10-15 minuti. Oppure, tostare in una padella non unta a fuoco medio, mescolando, fino a doratura e aromatico.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 673 |
Totalmente grasso | 42 g |
Grassi saturi | 19 g |
Grassi insaturi | 15 g |
Colesterolo | 92 mg |
Sodio | 1,219 mg |
carboidrati | 49 g |
Fibra alimentare | 6 g |
Proteina | 28 g |