Questa insalata Waldorf di base è una combinazione classica di mele, maionese di sedano e noci. Servire l'insalata con insalata mista o insalata. Aggiungi un po 'di uvetta o mirtilli secchi all'insalata se vuoi.
L'insalata base di Waldorf risale alla fine del 1800. Le noci furono aggiunte nel 1928, insieme all'uva. Questa versione non include le uve, ma sentitevi liberi di aggiungere circa 1 tazza di uve senza semi tagliate a metà per un'insalata Waldorf aggiornata.
Cosa ti serve
- 2 tazze di mele (tritate grossolanamente, circa 2 mele medie)
- 1 tazza di sedano (tritato)
- 1/2 tazza di maionese (o da assaggiare)
- 1/3 di noci (tritate grossolanamente)
Come farlo
- Lancia tutti gli ingredienti insieme in una ciotola da portata.
- Servire l'insalata Waldorf su insalata mista.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 289 |
| Totalmente grasso | 27 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 196 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 2 g |