Questo toast francese durante la notte fa una colazione perfetta per la famiglia e gli ospiti. Questa casseruola di pane tostato francese è particolarmente comoda poiché può essere preparata la sera prima e poi cotta al mattino. Potrebbe piacerti anche lo stile French Toast di New Orleans o il dolore perdu .
Cosa ti serve
- 4 cucchiai di burro (temperatura ambiente)
- 12 fette
- Pane francese (spessa 3/4 di pollice)
- 6 uova grandi
- 1 1/2 tazze
- latte (o metà e metà )
- 1/4 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- Decorazione: zucchero (confettieri, a piacere)
Come farlo
- Spalmare il burro sul fondo della teglia da forno grande con bordi alti 1 pollice. Disporre le fette di pane nella padella.
- Unire uova, latte, zucchero, sciroppo, vaniglia e sale in una grande ciotola; frusta fino a quando non è ben miscelato. Versare il composto di uova sul pane. Girare le fette di pane in modo uniforme. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.
- Preriscaldare il forno a 400 F. Cuocere per 10 minuti. Capovolgere il pane e continuare a cuocere solo fino a quando un ricco marrone dorato, circa 5 o 6 minuti più a lungo. Trasferire il toast francese cotto ai piatti e cospargere con lo zucchero dei confettieri, se lo si desidera.
- Servire caldo con sciroppo d'acero o il condimento preferito.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 277 |
| Totalmente grasso | 18 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 192 mg |
| Sodio | 143 mg |
| carboidrati | 21 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 8 g |