I biscotti vegani sono la strada da percorrere quando si tratta di fare dolci senza latte e senza uova. Anche i mangiatori di carne possono andare per questi come sono nutrienti. Questi biscotti vegan no-bake sono ottimi per spuntini dopo scuola o per spuntini veloci e salutari. Per vestirli un po ', versare un po' di cioccolato fuso senza latte sui biscotti dopo che si sono raffreddati e servirli con un po 'di gelato di soia senza latticini per un dessert vegano completo dopo cena. Anche se questa ricetta è no-bake richiede un periodo di bollitura breve per la miscela che richiede precisione per garantire che i biscotti non siano troppo secchi o friabili o non cucinati abbastanza bene da formare correttamente.
Conservazione dei biscotti senza burro al burro di arachidi Vegan
Questa ricetta per biscotti vegani consente di conservare i biscotti a temperatura ambiente in un contenitore a tenuta stagna per un massimo di 1 settimana. Puoi anche usare un foglio di alluminio per tenere separati i biscotti vegani in modo che non si uniscano. Refrigerati possono durare un'altra settimana. Questi biscotti non devono essere riscaldati e vanno serviti al meglio a freddo oa temperatura ambiente.
Vai senza burro d'arachidi
Questa ricetta incorpora burro di arachidi, quindi se hai un burro di arachidi solo allergia e non sei allergico alle noci degli alberi, puoi sostituire il burro di mandorle. Se sei allergico alle noci degli alberi e al burro di arachidi, puoi omettere il burro di arachidi e usare 1/2 tazza di olio di cocco invece del burro di noci.
** Questa ricetta è adatta per diete prive di latticini, uova e vegani, ma come con qualsiasi ricetta destinata a persone con allergie o restrizioni dietetiche, assicurati di leggere attentamente tutte le etichette nutrizionali per assicurarti che non ci siano latticini nascosti ingredienti invecchiati (o altri allergeni, se questi si applicano a voi).
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di latte di cocco
- 2 tazze di zucchero (bianco)
- 2 cucchiai di polvere di cacao
- 1/4 tazza di gocce di cioccolato (senza latte)
- 1/2 tazza di burro di arachidi
- 3 cucchiai di margarina (soia senza latticini)
- 3 tazze di fiocchi d'avena
Come farlo
- Linea una grande teglia con carta oleata. Accantonare.
- In una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio, unire latte di cocco, zucchero, cacao in polvere , gocce di cioccolato senza latte, burro di arachidi e margarina di soia, mescolando per unire. Portare a ebollizione la miscela e far bollire per 2 minuti senza mescolare. Togliere dal fuoco e mescolare l'avena fino a distribuire uniformemente.
- Lasciare cadere il foglio preparato in piccoli tumuli e lasciare raffreddare completamente prima di servire, che dovrebbe richiedere circa 15 minuti. Servire freddo oa temperatura ambiente.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 222 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 66 mg |
| carboidrati | 33 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 3 g |