Ricetta broccoli all'aglio limone

Questo broccolo all'aglio di limone richiede meno di 10 minuti per preparare, ed è un contorno nutriente e delizioso. La salsa al limone e aglio burrosa aggiunge la giusta quantità di sapore ai broccoli leggermente al vapore.

Ravviva i broccoli con un po 'di fiocchi di peperoncino tritato o con cipolla rossa o scalogno tritato finemente. Vedi le varianti sotto la ricetta per più idee.

Questo contorno di broccoli è un gioco da preparare e rende un'aggiunta gustosa e salutare a quasi tutti i menu.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Cuocere a vapore i fiori di broccoli finché sono teneri ma sodi, a circa 3 o 5 minuti, se lo desideri.
  2. Riscaldare il burro in una padella antiaderente pesante a fuoco medio fino a quando la formazione di schiuma si attenua.
  3. Aggiungere l'aglio al burro fuso e far rosolare per 1 minuto.
  4. Aggiungere i broccoli al vapore, il succo di limone, sale e pepe a piacere. Cuocere, mescolando, per circa 1 minuto, o fino a quando non appena combinato.

variazioni

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 168
Totalmente grasso 9 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 23 mg
Sodio 121 mg
carboidrati 20 g
Fibra alimentare 4 g
Proteina 5 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).