La maggior parte della Spagna è calda nelle estati, quindi gli spagnoli pensano a molti modi per mantenere la calma. Oltre ad andare in spiaggia, si godono un sacco di bevande fresche. La birra Clara, o birra al limone, è una bevanda estiva popolare.
Fortunatamente, è facile da fare e molto rinfrescante. A volte chiamato shandy , questo "cocktail di birra" è abbastanza leggero da bere in una calda giornata estiva, senza essere troppo inebriante. Ti manterrà fresco mentre rinfreschi le tue papille gustative.
Una tipica birra Clara è una parte della birra spagnola e una parte di Caserta, come l'acqua tonica al gusto di limone). Una Clara con limón è una parte di birra spagnola e un'altra parte di soda al limone. In questa ricetta della birra, mescoliamo semplicemente la birra spagnola alla limonata. Come un sapore più limonoso senza limonata? Prova un po 'di succo di limone e limetta come Sprite o 7 Up e mescolalo con succo di limone, zucchero e seltz. Ci sono molte diverse varietà di birra Clara.
Birre spagnole
Il vino era popolare in Spagna, ma la birra non era così comune finché l'imperatore Carlo V non arrivò in Spagna dalle Fiandre e portò la birra in tribunale. Le Fiandre erano un centro per la birra, quindi Charles mantenne un mastro birraio dall'Europa centrale. Ha messo in una piccola fabbrica di birra in un monastero.
Sebbene le birre spagnole non siano così conosciute come le birre tedesche , stanno crescendo in popolarità e sono particolarmente apprezzate nel paese. In effetti, il paese della Spagna è il quarto produttore di birra in Europa. È il decimo produttore di birra più grande al mondo. Nel paese, la birra è una bevanda molto popolare. Gli spagnoli non ordinano "pinte" di birra come fanno gli inglesi; ordinano una caña, che è un piccolo bicchiere di birra. Viene anche in un tubo, che è un lungo bicchiere. La birra viene spesso servita anche in una bottiglia. Ecco alcune altre popolari scelte di birra spagnole:
- Cruzcampo: uno dei lager più venduti del paese.
- Damm: questa birra mediterranea è fatta con malto, riso e luppolo.
- Mahou: una birra prodotta dal Grupo Mahou-San Miguel, una società produttrice di birra spagnola. È il marchio leader nel mercato spagnolo della birra.
- San Miguel: una birra popolare servita a Span prodotta nelle Filippine.
Cosa ti serve
- 12 once Birra spagnola
- 12 once limonata
- 2 bicchieri alti ghiacciati o boccali di birra
Come farlo
- Versare metà della birra in ogni bicchiere.
- Versare lentamente la limonata nei due bicchieri.
Suggerimento: se il vetro non è freddo, prova a raffreddare velocemente la birra Clara: metti qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere, versa la birra e la limonata, quindi rimuovi il ghiaccio con un cucchiaio.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 315 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 303 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 21 g |