Questa semplice torta al cioccolato è una torta stravagante perché è fatta senza uova. È quasi troppo facile per essere vero! Basta mescolare brevemente gli ingredienti con un cucchiaio, versare l'impasto nella padella e infornare!
Stendere una glassa di cioccolato o vaniglia sulla torta e cospargere di noci pecan, se lo si desidera, o setacciare lo zucchero a velo sulla torta raffreddata.
Questa è una torta da 8 pollici, la dimensione perfetta per la maggior parte delle famiglie.
Cosa ti serve
- 1 1/2 tazze non sbiancate
- Farina per tutti gli usi
- 1 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di cacao non zuccherato
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaino di aceto
- 5 cucchiai di olio vegetale (aroma neutro, come olio di mais o colza)
- 1 tazza di acqua fredda
Come farlo
- Imburrare e infarinare una teglia da forno da 8 pollici. Riscaldare il forno a 180 ° C (180 ° C / Gas 4).
- In una grande ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il cacao, la soda e il sale. Sbatti o mescoli per fondere completamente.
- Prepara tre pozzetti nella miscela di farina.
- In una metta la vaniglia; in un altro l'aceto, e nel terzo l'olio vegetale.
- Versare l'acqua fredda sul composto e mescolare fino all'umidificazione.
- Versare l'impasto nella padella preparata e cuocere per 25 o 30 minuti, o finché non torna molle quando viene leggermente sfiorato.
- Gelo con glassa di cioccolato o la tua glassa o glassa preferita. Oppure setacciare lo zucchero a velo sopra la torta e divertiti!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 253 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 361 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |