Piatti e dessert classici natalizi da tutto il Bel Paese
Non esiste una "cena di Natale italiana tradizionale" in quanto varia ampiamente a seconda della regione e della città, ma puoi sentirti libero di mescolare e abbinare i tuoi preferiti di ogni regione per creare la tua festa pan-italiana!
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Vin Brule '- Vin brulè all'italianaÈ bello avere una grande pentola pronta, tenuta al caldo più basso possibile in modo che tu possa dispensare tazze fumanti di essa agli ospiti in vacanza quando arrivano - e rende la tua cucina un profumo meravigliosamente festivo!
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Pasta ripiena in brodo
Iniziare il pasto con piccoli gnocchi ripieni di pasta in brodo ( cappelletti o tortellini ) - una parte di un tradizionale pranzo di Natale o di Capodanno in molte parti d'Italia.
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Cannelloni di ricotta e spinaciPrepara questo piatto di pasta al forno e ripieno per Natale - sono deliziosi, veloci e semplici da realizzare - e i colori rosso, bianco e verde si sposano bene con la stagione natalizia e con lo spirito italiano!
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Lasagna alla Bolognese (Lasagne alla bolognese)
Un altro meraviglioso piatto di pasta al forno, questo tipo di lasagne è fatto con un ragù a base di pomodoro ( ragu '), besciamella (una semplice salsa bianca) e abbondante parmigiano-reggiano.
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Involtini di petto di tacchino ripieni
La Turchia è una parte tradizionale della cena di Natale in molte parti del Nord Italia. Questi involtini di petto di tacchino, ripieni di prosciutto e funghi, rendono appetitoso - ma anche semplice e veloce - il piatto principale della cena di Natale.
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Broccoli speziati Raab (Rape Nfucate)Un tradizionale contorno natalizio ( contorno di verdure) della regione Puglia.
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Torta italiana Yule-Log (Tronchetto di Natale)Questo è un vero dessert showstopper che in realtà non è così difficile da fare quanto è impressionante da guardare. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di ripieno e aggiungere decorazioni extra (come i "funghi" di meringa) per un effetto aggiunto.
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Dolce classico di Natale da Milano (Panettone)Il panettone, il più noto tra tutti i dolcetti natalizi italiani, è un dolce lievito leggero e decorato con frutta candita, viene da Milano ma ormai è onnipresente in tutte le comunità italiane e italiane di tutto il mondo. Se avete degli avanzi - fa un'ottima colazione, leggermente tostato e imburrato, o addirittura preparato come toast francese!
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Riccioli - Biscotti alle mandorle soffici di Siena
Questi delicati biscotti alle mandorle della città toscana di Siena sono molto apprezzati durante le vacanze e un ottimo dessert leggero per la tavola di Natale.
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Struffoli, dolci natalizi fritti napoletaniQuesti minuscoli bocconcini di pasta fritta e croccanti sono ricoperti di miele e granelli colorati e sono una parte essenziale di una tradizionale festa natalizia in stile napoletano.