Queste palline di cialda alla vaniglia sono fatte in festa con ciliegie candite e noci pecan tritate. Un piccolo rum dà loro sapore e spirito.
Cosa ti serve
- 2 tazze di wafer alla vaniglia finemente tritati (da 40 a 50)
- 1 tazza di zucchero a velo
- Ciliegie candite rosse da 1/2 tazza (finemente tritate)
- 1 tazza di noci pecan (tritate)
- 1/4 tazza di rum
- 3 cucchiai di sciroppo di mais
- 2 cucchiai di burro (sciolto)
- 1/4 tazza di zucchero a velo
Come farlo
- In una ciotola media, unire i wafer schiacciati, 1 tazza di zucchero a velo, le ciliegie e le noci pecan.
- Aggiungere rum, sciroppo e burro. Mescola bene. Forma in palline da 1 pollice.
- Arrotolare lo zucchero in polvere da 1/4 di tazza. Coprire strettamente; lasciare riposare per 24 ore affinché i sapori si fondano.