È difficile credere che questo delizioso dessert con ciliegia e crema a strati non richiede cottura. Ma è vero - l'assemblaggio dei dessert è un gioco da ragazzi e tutto ciò che devi fare è rilassarsi. La torta di ciliegie riempie uno strato di crema di formaggio zuccherato con una crosta di cracker graham burrosa.
La ricchezza del formaggio cremoso combinato con l'asprezza del ripieno di torta alle ciliegie, servito freddo, è un finale goloso per una cena soddisfacente sul ponte o sul patio. Il ripieno di torta alle ciliegie etichettato "Premium" è una buona scelta perché contiene il 30% in più di frutta. Se hai ciliegie fresche, fai un ripieno di torta alle ciliegie fatta in casa .
Sostituire la panna montata fresca e lo zucchero a velo con 2 tazze di topping Whip sbattuto, se lo si desidera, oppure utilizzare una salsa montata ghiacciata scongelata (ad esempio, frusta fredda).
Cosa ti serve
- 1/4 tazze di briciole di cracker di Graham (vedi nota)
- 1/4 di tazza di burro fuso
- 1 (8 once) pacchetto
- crema di formaggio (temperatura ambiente)
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di panna montata fresca
- 1 può riempire la torta di ciliegie
Come farlo
- Unire le briciole di cracker di Graham e il burro fuso e premere in una teglia da 8 pollici per 8 pollici o un piatto di vetro e raffreddare.
- Sbattere la crema di formaggio fino a quando non è soffice; aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia, quindi battere fino a che liscio.
- Montare la panna e inserirla nella miscela di crema di formaggio.
- Versare il composto di crema di formaggio sulla crosta raffreddata e distribuirlo uniformemente.
- Imbottire uniformemente la torta di ciliegie su uno strato di crema di formaggio.
- Coprire il dolce con carta oleata o plastica e metterlo nel congelatore.
- Prima che sia completamente congelato, taglia il dolce a quadretti e poi rimettilo nel freezer.
- Togliere il dolce dal freezer circa 20 o 30 minuti prima di servire.
Nota: 7 rettangoli di graham cracker (14 dei quadrati più piccoli) producono 1 tazza di briciole fini.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 199 |
Totalmente grasso | 12 g |
Grassi saturi | 7 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 29 mg |
Sodio | 105 mg |
carboidrati | 21 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 2 g |