Questa è una deliziosa ricetta per panini di pollo alla griglia che è veloce e facile da preparare. È possibile aggiungere o sostituire uno qualsiasi degli ingredienti in base alle proprie esigenze.
Cosa ti serve
- 4 petti di pollo (senza osso, senza pelle)
- 8 fette di pane italiano
- 8 fette di mozzarella
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di rosmarino (fresco, tritato)
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 pomodoro (a fette)
- 4 cucchiai
- Medicazione italiana
Come farlo
- Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto.
- Spennellare il pollo con olio d'oliva e condire con sale, pepe, rosmarino e aglio in polvere.
- Mettere il pollo su una griglia leggermente oliata e cuocere per 7 minuti per lato o finché i succhi non si sgorgano e il pollo non è più rosa.
- Togliere dalla griglia, lasciare raffreddare per 5-10 minuti e tagliare a fette di 1/2 pollice.
- Condimento italiano irrorato su 4 fette di pane e su pezzi di pollo. Aggiungere il pane e il pomodoro e il formaggio e il petto di pollo affettato. Coprire con le restanti 4 fette, spennellare con olio d'oliva e mettere sulla griglia.
- Cuocere i panini per 4 minuti per lato o fino a quando il formaggio si scioglie.
- Togliere dal fuoco e servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1483 |
| Totalmente grasso | 88 g |
| Grassi saturi | 24 g |
| Grassi insaturi | 38 g |
| Colesterolo | 433 mg |
| Sodio | 936 mg |
| carboidrati | 26 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 139 g |