Ravviva un pacchetto semplice ed economico di spaghetti ramen vegetariani per dargli un calcio in più! I ramen noodles istantanei subiscono un brutto colpo. Certo, non sono necessariamente un ottimo pasto per conto loro, ma poi di nuovo, né la pasta né il pane bianco, e non hanno quasi lo stesso tipo di reputazione negativa che ha il ramen! Perché mangiare ramen? Beh, per prima cosa, è super economico, riempiente e può essere preparato se stai cucinando con nient'altro che una piastra calda o un forno a microonde, o anche se stai andando in campeggio.
Questa ricetta è un ottimo modo per abbellire velocemente e facilmente un pacco di ramen, trasformandolo dai soliti sapori. Se hai un po 'di curry in polvere, un po' di cumino e alcuni fiocchi di pepe rosso a portata di mano, puoi prepararti come base per un rapido ramen vegetariano di ispirazione giapponese. Aggiungi del tofu o dei verdi, se vuoi renderlo più un pasto completo. puoi aggiungere anche una manciata di cipolle verdi, per un po 'di croccantezza e cipolle, oppure, se vuoi essere elegante, scalda gli scalogni fino a renderli croccanti e rigirarli. Ma ammettiamolo, se stai preparando un pacchetto di ramen, probabilmente non stai cercando di essere fantasioso!
Se sei vegetariana o vegana con un budget limitato e mangiando noodles ramen economici, puoi usare questa ricetta rapida e semplice per aggiungere un po 'di sapore e varietà ai tuoi piatti ramen, preparando un semplice ramen al curry vegetariano e vegano . Puoi usare questa ricetta con o senza il pacchetto di sapori che è incluso - dipende da te. Godere!
Cosa ti serve
- 1 confezione di ramen noodles
- 3/4 di tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di polvere di curry
- 1/2 cucchiaino di cumino
- fiocchi di peperoncino rosso
Come farlo
- Cuocere i ramen in acqua per un minuto o due, secondo le istruzioni del pacchetto.
- Aggiungere il curry e il cumino e lasciarlo scaldare per altri 3-5 minuti, o fino a quando gli spaghetti sono fatti.
- Aggiungi un pizzico di fiocchi di pepe rosso e divertiti!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 367 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1,510 mg |
| carboidrati | 50 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 9 g |