Ti chiedi se puoi mangiare ramen noodles a buon mercato con una dieta vegetariana o anche con una dieta vegana ? Bene, ho buone notizie per te - sì, puoi! Ma non è così semplice. Quindi continua a leggere per scoprire cosa devi sapere sul consumo di ramen vegetariano.
Primo: cosa, esattamente, è il ramen?
I noodles Ramen sono fatti con farina e olio di grano , di solito con alcuni ingredienti extra per il sapore, come il sale, o altri riempitivi come l'amido di patate - e basta!
Tutti questi ingredienti sono 100% vegetariani e persino 100% vegani!
Allora, qual è il problema con il mangiare ramen noodles come vegetariano o anche come vegano? Sono i condimenti che accompagnano i noodles che sono quasi sempre non vegetariani, in quanto contengono ingredienti appetitosi come "pollo cotto in polvere" o "estratto di carne disidratata". Per essere chiari al 100%: i ramen noodles sono vegetariani, ma di solito i pacchetti di condimento non lo sono . Ma continua a leggere ...
L'unica grande eccezione a questa regola è il sapore orientale del marchio Top Ramen , che non contiene affatto ingredienti di origine animale, incluso il pacchetto aromatizzante ed è sia vegetariano che vegano. Quindi, con tutti i mezzi, fare scorta di questo marchio di ramen vegano ! Cerca i pacchetti blu Top Ramen nel tuo negozio di alimentari. Il ramen Ramen al peperoncino è anche vegetariano e vegano, anche se non è comune come il sapore orientale.
Ma fa attenzione! Assicurati di non accidentalmente acquistare sapore Maruchan Oriental , che è anche in un pacchetto blu ma NON è vegetariano. Se vuoi assicurarti di acquistare un ramen vegetariano e vegano, assicurati di avere il marchio Top Ramen . In caso di dubbio, leggi l'etichetta!
I negozi di alimenti naturali possono trasportare marche di ramen noodle vegetariani, sebbene non siano così economici come ci si potrebbe aspettare, e se il motivo principale per cui si mangia ramen è che è economico, beh, non c'è motivo di acquistare ramen se non è economico!
Se è la comodità che stai cercando, allora cerca il ramen vegetariano di marca Soken (con sapori fantastici come "Spicy Dragon", "Bengal Curry" e Wasabi) o le tazze di zuppa di ramen noodle del Dr. Mc Dougall . Questi marchi sono chiaramente etichettati come vegetariani o vegani, quindi non c'è bisogno di leggere la lista degli ingredienti. E infine, anche se il pacchetto dice "Vegetale" invece di "vegetariano", i ramens di verdure di marca Koyo sono davvero vegetariani e vegani. Se non riesci a trovarli localmente, sono disponibili a buon mercato su Amazon.
Alcuni vegetariani e vegani scelgono di acquistare ancora i ramen e poi buttano via i pacchetti di spezie e usano i loro stessi condimenti, come polvere di curry, salsa piccante o olio di sesamo e salsa di soia o tamari . Che questo sia o meno adatto alla tua definizione di vegetariano dipende interamente da te.
Altri suggerimenti su Shopping per Ramen vegetariano
- Se c'è un negozio di alimentari asiatico nella tua zona, controlla se trasportano ramen vegetariani, poiché è probabile che i loro prezzi saranno un vero affare rispetto al tuo normale negozio di alimentari.
- La maggior parte dei grossisti di generi alimentari confeziona ramen in pacchetti alla rinfusa . La roba dura per sempre, quindi compra un po 'di ramen vegetariano alla rinfusa e risparmia un po' di soldi!
Marchi vegetariani Ramen Noodle
- Top Ramen Oriental Flavor (quello blu)
- Top Ramen Chili Flavor (il verde e il nero)
- Soken Brand Ramen
- Tazze di Ramen Noodle del Dr. McDougall
Ricette vegetariane Ramen Noodle
Ecco alcuni consigli extra se stai cercando di risparmiare su una dieta vegetariana o di mangiare a basso prezzo con ramen noodles: