Chiamami un purista, ma mi piace che la mia glassa al burro sia fatta con burro e panna. E questa ricetta glassare al burro è fatta con esattamente quegli ingredienti (più lo zucchero e la vaniglia di alcuni confettieri). Provalo e vedi se non sei d'accordo che è la migliore ricetta per glassare il burro che tu abbia mai assaggiato.
Cosa ti serve
- 1 tazza di burro (ammorbidito a temperatura ambiente)
- 1-2 1/2 tazze di zucchero (confettiere)
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1-2 cucchiai di crema (pesante)
Come farlo
- Con un miscelatore elettrico, sbattere il burro e 1 tazza di zucchero della confetteria fino a renderla morbida, circa 3 minuti. Assaggia e aggiungi più zucchero se lo desideri. Trovo che 1 tazza sia tutto ciò di cui ho bisogno, ma se preferisci una glassa più dolce al burro, usa fino a 2-1 / 2 tazze di zucchero.
- Aggiungi la vaniglia e 1 cucchiaio. della crema alla glassa. Batti bene. Se la glassa è troppo spessa per la diffusione, aggiungere un altro cucchiaio di crema.
Usa questa glassa al burro per cupcakes e torte.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 460 |
| Totalmente grasso | 24 g |
| Grassi saturi | 15 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 65 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 63 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |