Il Cheddar and Bacon Bread è un pane salato e leggermente saporito che può aggiungere qualcosa di speciale al tuo pasto. Ecco la ricetta per la versione della macchina per il pane, quindi il tuo pane non è solo delizioso ma facile da realizzare.
Cosa ti serve
- 1 1/3 tazze d'acqua
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 cucchiai più 1/2 cucchiaino di zucchero
- 4 tazze di farina di pane
- 3 cucchiai di latte secco senza grassi
- 2 cucchiaini
- lievito secco secco
- 2 tazze di formaggio cheddar (o formaggio svizzero, triturati)
- 8 fette
- pancetta (sbriciolata o 3 cucchiai di pezzi di pancetta)
Come farlo
- Mettere gli ingredienti nella teglia del pane in ordine elencato o secondo le istruzioni del produttore.
- Il formaggio cheddar e la pancetta sono aggiunti nel segnale frutta e noci. A seconda della macchina, questo potrebbe andare da 30 a 40 minuti nel ciclo.
Suggerimenti per la ricetta
- Ricorda, una volta aggiunto il lievito, fai un piccolo pozzetto con il dito per posizionare il lievito. Ciò assicurerà il giusto tempismo della reazione del lievito.
- Questo pane viene elaborato al ciclo di base (standard) o secondo le istruzioni del produttore. (Nota: l'ho fatto sul Rapid Cycle, ma il formaggio e la pancetta sono completamente incorporati nel pane. Hai ancora il sapore eccezionale, ma la bella consistenza non c'è più.
- Possono essere usati bit di imitazione o di bacon reali. Possono essere trovati nella sezione di medicazione d'insalata del negozio di alimentari. Se usi pezzi di pancetta veri, usa 1/2 tazza.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 366 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 51 mg |
| Sodio | 1,005 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 21 g |