Colpiscilo ricco con questa Caramella d'oro! Pepite d'oro lustre sono esposte in una piccola ciotola di cioccolata, per un bel dolce di San Patrizio adatto per un folletto o un essere umano. Esatto, queste splendide ciotole d'oro sono interamente commestibili e assolutamente deliziose!
Assicurati di dare un'occhiata al tutorial fotografico che mostra come realizzare ciotole di cioccolata , con le foto passo passo che mostrano come preparare le ciotole in miniatura necessarie per questa ricetta.
Avrai bisogno di piccoli palloncini "bomba d'acqua" (o palloncini più piccoli che riesci a trovare) per realizzare queste ciotole.
Cosa ti serve
- 1 confezione di cioccolato caramelle rivestimento (o
- cioccolato temperato )
- 1 sacchetto di uvetta ricoperta di cioccolato (o mirtilli o semi di melograno, più piccoli, meglio è)
- 1/8 cucchiaino
- polvere d'oro lucentezza (o più se necessario)
Come farlo
- Inizia sciogliendo il rivestimento di caramelle al cioccolato o temperando il cioccolato. Non vuoi usare cioccolato senza tempera perché diventerà morbido a temperatura ambiente e le tue ciotole potrebbero non mantenere la loro forma piacevolmente. Impostare il rivestimento fuso o il cioccolato temperato da parte per raffreddare in modo che non sia più caldo al tatto.
- Mentre il cioccolato si sta raffreddando, fai esplodere i palloncini nella misura in cui vuoi che le tue ciotole siano e legandole. C'è una possibilità che alcuni palloni possano scoppiare o che le scodelle possano rompersi, quindi aggiungine qualche extra per ogni evenienza. Coprire una teglia con carta oleata o un foglio.
- Tenere il palloncino per il nodo in alto e immergere lentamente il fondo di un palloncino nel cioccolato a temperatura ambiente. Spostare delicatamente per acclimatare il pallone alla temperatura. Immergilo finché il cioccolato non è la profondità che vuoi che siano le tue ciotole.
- Rimuovere delicatamente il palloncino dal cioccolato e sistemarlo con cura sulla teglia preparata. Ripeti finché non hai immerso tutti i tuoi palloncini, oltre ai tuoi extra. Lasciare i palloncini seduti a temperatura ambiente fino a quando il cioccolato o il rivestimento è completamente impostato. Una volta che il rivestimento è impostato, refrigerare il vassoio brevemente per rendere il cioccolato duro - questo renderà più facile rimuovere i palloncini.
- Per far uscire i palloncini, premere prima delicatamente sui lati, rompendo il sigillo tra il palloncino e il cioccolato. Quindi tenere un palloncino al di sotto del nodo e tagliare delicatamente una fenditura sopra la punta delle dita, in modo da poter controllare il flusso di aria che fuoriesce. Rilasciare lentamente l'aria dal pallone e, mentre lo fai, il palloncino si allontanerà dai lati della tazza. Se si apre, staccare una parte di essa ancora attaccata al palloncino e continuare delicatamente a tirarla via. Se hai difficoltà, lascia che si sieda e riprenda più tardi, il pallone inizierà a staccarsi da solo dopo che si è seduto.
- Una volta che tutte le ciotole di cioccolato hanno rimosso i palloncini, è ora di riempire d'oro le ciotole! Mettere la frutta ricoperta di cioccolato in un piccolo contenitore Tupperware con un coperchio e cospargere con una piccola quantità di polvere di lucentezza nel contenitore. È meglio iniziare in modo piccolo con 1/8 di cucchiaino. di polvere e quindi aggiungere altro se ne avete bisogno. Inserisci il coperchio sul contenitore e scuotilo vigorosamente in modo che la polvere si disperda e copra le caramelle. Controlla il colore: è abbastanza oro? In caso contrario, aggiungi più polvere e agita di nuovo, fino a ottenere un colore dorato di cui sei soddisfatto.
- Versa le pepite d'oro nelle ciotole di cioccolato per completare le tue caramelle Pot of Gold. Per il massimo divertimento, dì a tutti che l'hai rubato da un folletto il giorno di San Patrizio!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 63 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 2 mg |
| carboidrati | 5 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |