Che ci crediate o no, la salsa di soia è comunemente fatta con il grano. Alcune delle marche più popolari di salsa di soia e salse teriyaki immerse nei ristoranti contengono glutine.
La nostra ricetta per la salsa teriyaki senza glutine è facile da preparare. Usalo nei tuoi piatti orientali preferiti, immergendo salse e marinate per grigliate di carne, pollame e pesce. Ci piace molto intingere le ali di pollo senza glutine e i tamburi in questa deliziosa salsa.
Alcune delle salse di soia suggerite, acquistate in negozio e senza glutine includono il San-J con glutine biologico e salsa di soia Tamari senza frumento e salsa di soia biologica Eden. Scopri di più sulla salsa di soia senza glutine.
Inoltre, come promemoria: Assicurati sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso. In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
Cosa ti serve
- 1 tazza di salsa di soia senza glutine
- Aceto di sidro di mele 1/2 tazza
- Succo di ananas 1/2 tazza
- 1/2 tazza di zucchero di canna (ben confezionato)
- 1 cucchiaino di aglio in polvere (non sale)
Come farlo
- Mettere tutti gli ingredienti in un barattolo da 1 quarto e agitare fino a quando lo zucchero non si scioglie. Oppure, per una salsa leggermente più densa, mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco medio-alto, fino a quando lo zucchero non si scioglie e la salsa inizia a sobbollire.
- Conservare in frigorifero, preferibilmente in un barattolo di vetro.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 32 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 749 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |