Insegna ai tuoi figli come crescono i cristalli con questa ricetta di roccia commestibile. Lascia che ogni bambino abbia il proprio barattolo e il proprio colore.
Cosa ti serve
- 4 tazze di zucchero
- 1 tazza d'acqua
- 5 gocce f
- colorazione di ood
Come farlo
- In una casseruola media, scalda 2 tazze di zucchero e l'acqua. Non bollire! Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Aggiungere gradualmente alcune gocce della vostra scelta e lo zucchero addizionale, mescolando continuamente fino a quando tutto lo zucchero è sciolto.
- Versare la soluzione in un barattolo di vetro pulito, legare dei pezzi di corda a una matita e sospenderli attraverso l'imboccatura del barattolo in modo che le estremità siano appese nell'acqua zuccherata.
- I cristalli adatti a mangiare si formeranno in un'ora e continueranno per diversi giorni a una settimana. I pezzi possono essere spezzati e mangiati dopo la prima ora. (Ma cerca di resistere per i grossi cristalli!)
- Anche se puoi vedere risultati rapidi in piccola misura, i cristalli di caramelle rock più grandi che sei abituato a vedere nel negozio di caramelle richiederanno del tempo per formarsi.
Ricetta Fonte: di Nancy Birnes (Harper & Row). Ristampato con permesso.