Chiunque sia appassionato di corse di cavalli avrà familiarità con questo, poiché è la bevanda tradizionale del Kentucky Derby durante la quale vengono serviti circa 80.000 giulei. Tradizionalmente, i Mep Julep vengono serviti in coppe di argento o di peltro e trattenuti dal manico o dal bordo per far sì che la tazza mantenga il gelo ottimale, ma funzionano altrettanto bene in qualsiasi bicchiere alto.
Oltre il bourbon, lo zucchero e la menta, l'unico altro requisito per questa bevanda è il ghiaccio tritato. Qualsiasi altra forma di ghiaccio non creerà lo stesso effetto, quindi prenditi il tempo per creare un bel cumulo di ghiaccio tritato prima di mescolare questo cocktail.
In alternativa a confondere la zecca e la zolletta di zucchero, puoi anche infondere uno sciroppo di zucchero alla menta . Con questo bourbon in una bevanda, la sorseggiatura lenta è il modo appropriato per assorbire.
Ci sono anche molte varianti di questo famoso cocktail: 10 rinfrescanti ricette alla menta Julep .
Trasforma questo cocktail in un gelato ghiacciato ...
Cosa ti serve
- Foglie da 4 a 5 rametti di menta
- 2 cubetti di zucchero o sciroppo semplice 1/2 oncia
- 2 once di whisky di bourbon
Come farlo
- Metti la menta e lo sciroppo semplice o lo zucchero in una coppa, un bicchiere di vetro o un doppio vetro vecchio stile .
- Muddle bene per dissolvere lo zucchero e liberare l'olio e l'aroma della menta.
- Aggiungi il bourbon.
- Riempire con ghiaccio tritato e mescolare bene fino a quando il vetro diventa gelido.
- Guarnire con il rametto di menta.
Alcuni consigli per un Mip Julep migliore
- Delicatamente confondete la vostra menta - Volete aprire le vene delle foglie di menta per rilasciare gli oli essenziali, non strappare le foglie a pezzetti che rimangono bloccati nei denti.
- Il ghiaccio tritato è fondamentale - Fare il ghiaccio tritato (senza una macchina) è un altro uso per il tuo muddler: metti dei cubetti di ghiaccio in una borsa Lewis o avvolti in un asciugamano e colpiscilo finché i tuoi cubetti diventano ghiaccio tritato finemente. (Questo è un meraviglioso e sicuro antistress).
- Mescola bene - Una volta che hai costruito la bevanda, prenditi il tempo di mescolare delicatamente fino a quando il vetro diventa gelido.
- Vai con il tuo bourbon preferito - Se hai una marca preferita di bourbon, usala o qualcosa di simile. Io suggerisco di scegliere uno dei marchi di fascia più alta per il semplice fatto che il bourbon è l'unico liquido nel julep, quindi questo (dolcificato e aromatizzato con zucchero e menta) è ciò che assaggerete. Se vuoi provare qualcosa di nuovo, ecco alcuni consigli: Best Bourbons per il Kentucky Derby.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 218 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| carboidrati | 10 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |