Ricette dei biscotti di Natale dell'Europa dell'Est

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Sembra che tutti tirino fuori le tappe per Natale, la seconda festa cristiana più importante in Europa orientale dopo Pasqua. Il Natale è un'altra occasione per festeggiare dopo un periodo di digiuno. In questo caso, Advent. Ma non è solo banchetto festeggiare una parte dei festeggiamenti, visitare e intrattenere orde di amici e familiari sono obbligatori. E nessun europeo dell'est è accolto in casa senza brindare alla propria salute (con vodka o vin brulè o frutta fresca) e, per lo meno, tè o caffè con dolci, se non un pasto completo. Il pane al miele e i pan di zenzero sono tra i preferiti tra i paesi, alcuni altamente decorati, ma i biscotti al burro con le noccioline non sono sconosciuti. Bene, vedi di persona, di seguito.