Ricetta Slow Cooker Carne Guisada

Questa ricetta è una carne guisada molto semplice (uno stufato di manzo in stile Tex-Mex), fatta con carne di manzo e brodo di manzo , insieme a peperoni e spezie.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Carne integrale in olio su tutti i lati. Eliminare il grasso in eccesso. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il brodo di carne, sale e pepe, aglio, peperoncino in polvere, cumino, peperoncino e acqua.
  2. Trasferire nell'inserto a cottura lenta.
  3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-12 ore, o fino a quando la carne è molto tenera.
  4. Girare verso l'alto e sciogliere circa 2 cucchiaini di amido di mais in una piccola quantità di acqua fredda e versare lentamente nello stufato, che sta bollendo lentamente, fino a quando i liquidi sono addensati.

Servire con riso e tortillas calde, insieme a fagioli e guarnizioni fritte.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 387
Totalmente grasso 19 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 11 g
Colesterolo 101 mg
Sodio 327 mg
carboidrati 17 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 37 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).