Queste carni bovine e fagioli a cottura lenta sono aromatizzate con una miscela di salsa barbecue al miele e un mix di zuppa di cipolle. La ricetta è una preparazione molto facile e il piatto è un lato delizioso da servire con il barbecue.
Questo è un piatto di fagioli facile da servire insieme a un barbecue o un barbecue tirato. I fagioli sono mescolati con manzo macinato e cotto lentamente alla perfezione. Un pacchetto di zuppa di cipolle mescola bene i fagioli con ketchup, un po 'di aceto, miele e senape.
Un lettore ha reso i fagioli vegetariani sostituendo TVP invece di carne macinata (e hanno usato fagioli al forno vegetariani).
Cosa ti serve
- Manzo macinato magro da 1 libbra
- 1 (1 oz) mix di zuppa di cipolle
- 2 (15 oz) lattine di fagioli in scatola (2 lattine = 30 once)
- 1 (15 once) può fagioli renali
- 1 tazza di ketchup
- 2 cucchiai di senape preparati
- 1 cucchiaino di aceto bianco o di sidro
- 1/2 tazza di miele
- 1/2 tazza di acqua fredda
Come farlo
- In una padella grande a fuoco medio, cuocere la carne macinata . Mescolare frequentemente e rompere la carne in quanto marrone. Scolare bene.
- Metti la carne macinata rosolata nella pentola a cottura lenta e aggiungi tutti gli altri ingredienti; mescolate per fondere completamente.
- Coprire la pentola e cuocere a fuoco basso per 6 a 9 ore.
Suggerimenti e variazioni
- Se hai un po 'di maiale estratto, vai avanti e aggiungilo ai fagioli circa un'ora prima di servire.
- Cuocere 1/2 tazza di cipolla tritata insieme alla carne macinata.
- Aggiungere 1/4 tazza di peperone tritato alla padella con la carne macinata.
- Utilizzare una parte di salsiccia alla rinfusa con la carne macinata o aggiungere circa 1/2 di carne di maiale macinata o salsiccia alla 1 libbra di carne macinata.
- Sostituire il miele con 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato.
- Per un sapore affumicato, aggiungi un cucchiaino o due di fumo liquido .
- Invece di fagioli, usa fagioli neri, fagioli borlotti o grandi nordici.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 1034 |
Totalmente grasso | 12 g |
Grassi saturi | 4 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 67 mg |
Sodio | 516 mg |
carboidrati | 169 g |
Fibra alimentare | 41 g |
Proteina | 69 g |