Ricette di spaghetti sani

Spaghetti squash è una di quelle belle zucche che trovi al supermercato nei tempi dell'autunno. Forse l'hai visto sullo scaffale insieme a tutte le altre belle e colorate zucche. E forse hai pensato di comprarne uno, ma non hai idea di come lo avresti preparato.

Non lasciarti intimidire. Spaghetti è una varietà meravigliosa di zucca, che è relativamente mite e versatile. A differenza della maggior parte delle altre zucche che sono carnose e solide, lo squash si cuoce e si trasforma in lunghi filamenti teneri che assomigliano molto agli spaghetti.

Le seguenti ricette sono solo alcuni dei modi per goderti questa zucca delicata e versatile, in modi che potresti non aspettarti. Non solo è delizioso arrostito con solo un po 'di sale e pepe, ma si presta bene anche a ricette in cui normalmente utilizzi spaghetti tradizionali.