Filetto di manzo di senape

Se vuoi davvero stupire i tuoi ospiti, questa è la ricetta che fa per te. Questo filetto di manzo è leggermente stagionato e poi servito con una deliziosa salsa di senape.

Cosa ti serve

Come farlo

1. Mescolare insieme senape, aceto, olio d'oliva , conserve di ananas, dragoncello e pepe. Cuocere a fuoco lento in una casseruola fino a quando non si riscalda uniformemente. Tenere caldo.

2. Preriscaldare la griglia. Filetti leggermente imbullonati con mazzuolo da cucina e cospargere con sale e pepe. Disporre sulla griglia e cuocere da 4 a 5 minuti su ciascun lato o fino alla cottura desiderata.

3. Togliere dalla griglia. Mettere circa 2 cucchiai (30 ml) di miscela di senape su un piatto e mettere il filetto sulla salsa.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 139
Totalmente grasso 10 g
Grassi saturi 2 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 25 mg
Sodio 772 mg
carboidrati 2 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 9 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).