Questo tacchino crockpot e condimento è fatto con solo quattro ingredienti. Questa ricetta è una semplice combinazione di petto di tacchino disossato e pane preparato o ripieno di cornbread e è reso super facile nel fornello lento.
Sentiti libero di preparare la medicazione separatamente sul piano cottura.
Cosa ti serve
- 1 petto di tacchino disossato, circa 3 chili, completamente scongelato in frigorifero
- 1/2 tazza di brodo di pollo
- 1 pacchetto
- preparato per farcire, preparato (circa da 6 a 8 once di miscela secca)
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1 o 2 vasetti di sugo preparato (opzionale)
Come farlo
- Mettere il petto di tacchino nel crockpot o nella pentola a cottura lenta con il brodo di pollo.
- Preparare il mix di farcitura seguendo le indicazioni sulla confezione; imballalo sopra o intorno al tacchino, accarezzandoti, ma senza comprimerlo.
- Imburrare il burro sul ripieno.
- Coprire e cuocere su ALTO per 1 ora. Ridurre l'impostazione a BASSA e cuocere per circa 4 o 6 ore in più, o fino a quando il tacchino è molto tenero. Oppure continuare la cottura su ALTA per circa 3 o 3 ore e mezza.
- Se la medicazione diventa troppo fradicia, rimuoverla e distribuirla in una teglia unta poco profonda. Cuocere in forno a 400 F per circa 30 minuti o fino a quando sono dorati e croccanti.
- Servire con sugo, se lo si desidera.
Suggerimenti esperti
- Secondo l'USDA, tacchino e altro pollame devono essere cotti ad una temperatura minima di sicurezza di 165 F. In caso di dubbio, utilizzare un termometro a lettura immediata affidabile inserito nella parte più spessa del petto di tacchino.
Potrebbe piacerti anche
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 748 |
| Totalmente grasso | 32 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 236 mg |
| Sodio | 4.607 mg |
| carboidrati | 47 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 65 g |