Aggiungi questo semplice, ma gustoso tacchino con vino bianco e una ricetta all'aglio alla tua lista di piatti da cucina slow . Deliziose cosce di tacchino, vino bianco, aglio e prezzemolo fresco lo rendono fresco, ricco di sapore e delizioso.
Cosa ti serve
- 1/2 libbre cosce di tacchino disossate, pelle rimossa
- Sale e pepe o pepe al limone a piacere
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 6 spicchi d'aglio, rimasti interi
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 1/2 tazza di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Come farlo
- Condire il tacchino con sale e pepe o pepe al limone.
- In una grande padella a fuoco medio-alto, scaldare l'olio d'oliva. Aggiungi cosce di tacchino; marrone per circa 10 minuti.
- Mettere il tacchino in pentola a cottura lenta; aggiungere gli altri ingredienti. Cuocere su ALTO per 3-4 ore o fino a quando le cosce del tacchino non sono cotte.
- Rimuovere gli spicchi d'aglio dalla pentola. Mescolare alcuni e tornare al fornello lento, se lo si desidera. Servi il tacchino con i succhi.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 317 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 101 mg |
| Sodio | 137 mg |
| carboidrati | 8 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 35 g |