Questa ricetta per omelette per bambini è così semplice che vorranno creare la loro versione in pochissimo tempo. Non è difficile creare una frittata eccezionalmente buona con ingredienti semplici - il vero trucco sta nell'assicurarsi di usare la padella giusta (antiaderente o in ghisa ) e riscaldarla alla giusta temperatura.
Ricetta per omelette per bambini: consigli per una colazione perfetta
Questa ricetta di frittata è semplice, chiamando solo per il formaggio. Ma puoi certamente essere creativo, aggiungendo qualsiasi varietà di carne, verdure e formaggi ai tuoi bambini piace fare l'omelette ai loro gusti.
Se i tuoi figli sono interessati a prenderne parte , permetti loro di rompere le uova e mescolare con acqua (o puoi sostituire l'acqua con 1 cucchiaio di latte per una consistenza più cremosa e soffice), sale e pepe. Mentre lo fanno, mostragli come preriscaldare la padella a fuoco medio in modo che la frittata cuocia in modo uniforme.
Tieni sempre la tua spatola pulita mentre stai lanciando, poiché una spatola disordinata può significare che la tua frittata potrebbe aderire alla padella. Non abbiate paura di lasciare che i bambini provino a lanciare un lato della frittata sull'altra - l'attesa è l'unico modo in cui impareranno a farlo bene.
Cosa ti serve
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaino d'acqua
- 1/4 di cucchiaino di sale kosher
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1/2 tazza tagliuzzata
- formaggio cheddar
- Spruzzo da cucina (o burro)
Come farlo
- Spruzzare una padella antiaderente o in ghisa da 10 o 12 pollici con un sottile strato di spray da cucina (o far cadere 1/2 cucchiaino di burro nella padella e distribuirla) e riscaldare a fuoco medio.
- Sbattere le uova, l'acqua, il sale e il pepe fino a quando saranno leggeri e spumosi.
- Quando la padella è calda (ma non si fuma), versare la miscela di uova in.
- Mentre l'omelette inizia a set, sollevare un bordo della frittata con una spatola pulita e inclinare la padella in modo che la porzione di omelette che cola e che gocciola possa scorrere sotto e iniziare a impostare. Ripeti dal lato opposto. Se aggiungi verdure o carne, fallo ora.
- Quando l'omelette è appena pronta, cospargere il formaggio con la metà della frittata. Quindi piegare l'altra metà della frittata sulla metà del formaggio.
- Scivola su un piatto e servi immediatamente.
Questa semplice ricetta è deliziosa abbinata a un semplice ketchup . Se i tuoi figli sono più avventurosi, prova ad aggiungere un lato di un particolare vegetale cotto ogni volta che crei questa ricetta e vedi come reagiscono. La prossima volta prova ad aggiungere quel vegetale all'interno della loro omelette se sembra che piaccia l'abbinamento.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 849 |
| Totalmente grasso | 64 g |
| Grassi saturi | 31 g |
| Grassi insaturi | 20 g |
| Colesterolo | 1,027 mg |
| Sodio | 1,723 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 59 g |