Questa casseruola di pomodoro verde è un modo semplice per gustare i deliziosi e deliziosi pomodori verdi.
È un piatto da forno facile con parmigiano e briciole di pane tra gli strati. Servire come contorno con qualsiasi pasto. Questo piatto è eccellente con pesce, pollo fritto o bistecche.
Cosa ti serve
- 7 a 8 pomodori verdi grandi
- 2/3 di tazza di parmigiano grattugiato fresco
- 1 1/3 tazze di briciole di pane secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 3 cucchiai di burro, tagliato a pezzetti
Come farlo
- Scaldare il forno a 350 °. Imburrare una pirofila da 2 quarti o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente.
- Sbucciare i pomodori e tagliarli a rondelle di circa 1 / 2- 3/4-inch di spessore.
- Unire il parmigiano, il pane grattugiato, il sale, il pepe e il prezzemolo.
- Disporre la metà dei pomodori nella teglia. Cospargere la metà della miscela di parmigiano sui pomodori. Coprire con le restanti fette di pomodoro e cospargere con la miscela rimanente di Parmigiano.
- Puntare uniformemente con il burro.
- Cuocere per 45-55 minuti, fino a quando i pomodori sono teneri, e la casseruola è marrone e frizzante.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 147 |
Totalmente grasso | 7 g |
Grassi saturi | 4 g |
Grassi insaturi | 2 g |
Colesterolo | 17 mg |
Sodio | 265 mg |
carboidrati | 15 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 5 g |