Questa deliziosa ricetta per lo spezzatino di pollo in agrodolce crockpot è così facile da preparare. Amiamo quanto restano croccanti i peperoni quando vengono riscaldati alla fine del tempo di cottura. Se lo desideri, aggiungi degli asparagi freschi tritati invece del peperone giallo in primavera.
Tutto ciò che serve per servire con questa ricetta è un po 'di pane caldo all'aglio o alcuni grissini o focaccine. Questo è veramente un piatto unico, ma è sempre possibile servire con un'insalata verde o una macedonia per completare il pasto.
Cosa ti serve
- 1/2 sterline di petto di pollo senz'ossa, senza pelle, tagliato in pezzi da 1 "
- 1 (9-once) pacchetto di carote per bambini
- 1 cipolla tritata
- 1 (14 once può) pronto a servire brodo di pollo
- 1 cucchiaio di radice di zenzero tritata finemente
- 1 (18 once) vaso di salsa agrodolce
- 1 (8-once) può ananas bocconcini, scolati, succo riservato
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 peperone rosso tritato
- 1 peperone giallo, tritato
- 1 tazza di spaghetti all'uovo sottili
Come farlo
- Unire il pollo, le carote, la cipolla, il brodo di pollo, la radice di zenzero e la salsa agrodolce in un fornello lento da 4 a 5 quarti.
- Coprire e cuocere a BASSO per 7 o 8 ore o fino a quando le verdure sono tenere e il pollo è ben cotto a 165 F.
- Mescolare il succo di ananas riservato con l'amido di mais fino a che liscio e mescolare nella miscela di pollo nel crockpot, mescolando bene. Mescolare i bocconcini di ananas, peperoni e pasta all'uovo.
- Coprire e cuocere su ALTO per 25 o 35 minuti in più o finché la pasta è tenera e le verdure sono croccanti, tenere e riscaldate.
Suggerimento: se hai un nuovo crockpot caldo, fai cuocere a fuoco basso per 4 o 6 ore fino a quando il pollo è ben cotto.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 388 |
| Totalmente grasso | 12 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 71 mg |
| Sodio | 959 mg |
| carboidrati | 43 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 25 g |