Questa ricetta è semplice e veloce. È uno dei nostri preferiti. Assicurati di includere la piccola quantità di peperone verde: fa la differenza!
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di burro
- 2 tazze non cotte
- gomito maccheroni
- Cipolla tritata da 1/4 di tazza
- 2 cucchiai. pepe verde tritato
- 1 cucchiaino. sale
- 1/4 cucchiaino. senape in polvere
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
Come farlo
- Sciogliere il burro in una padella media; aggiungere maccheroni crudi, cipolla, pepe verde, sale e senape secca.
- Mescolare 2 tazze d'acqua e portare ad ebollizione a fuoco vivo.
- Ridurre il calore al minimo; coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 10 a 15 minuti, o fino a quando il maccherone è tenero.
- Togliere dal fuoco e mescolare in formaggio grattugiato.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 787 |
Totalmente grasso | 64 g |
Grassi saturi | 37 g |
Grassi insaturi | 18 g |
Colesterolo | 182 mg |
Sodio | 1.389 mg |
carboidrati | 23 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 31 g |