Questo gustoso tacchino alla crema è un alimento comfort estremamente versatile. Può essere servito su una grande varietà di prodotti, tra cui toast, gusci di pasta sfoglia, biscotti, pane di mais, pasta o qualsiasi altro amido adatto a te.
Cosa ti serve
- 4 cucchiai di burro
- 1 tazza di funghi freschi a fette
- 4 cucchiai
- Farina
- 1 tazza e mezzo di latte
- 1/2 tazza
- brodo di pollo , o più latte
- Da 1 a 2 cucchiai da tavola, scolati
- Da 1/2 a 3/4 di tazza di piselli surgelati, cotti
- 3 tazze di tacchino cotto a cubetti
- Sale e pepe a piacere
Come farlo
- Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-basso.
- Aggiungere i funghi e cuocere fino a doratura.
- Aggiungere la farina e mescolare finché ben assorbita.
- Aggiungere lentamente il latte e il brodo, mescolando continuamente.
- Cuocere, mescolando, fino a quando addensato. Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere fino a quando non è caldo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 790 |
| Totalmente grasso | 36 g |
| Grassi saturi | 13 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 328 mg |
| Sodio | 924 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 96 g |