Servi questi mestoli di patate come contorno o un divertente aperitivo al tuo prossimo incontro!
Cosa ti serve
- 2 libbre / 900 g di patate ruggine, tagliate a spicchi e tagliate a spicchi
- 1 cucchiaio / 15 ml di olio d'oliva
- Sale marino a piacere
Come farlo
- Mettere le fette di patate in una grande ciotola con olio d'oliva ; gettare bene per rivestire.
- Griglia a fuoco medio-alto per 10 minuti, girando una o due volte fino a quando i segni della griglia compaiono e si cuociono.
- Condire con sale e servire subito con dippers.
Servire con queste grandi salse:
Analisi nutrizionale per porzione (solo patate):
Calorie: 140, Grassi: 2 g, Grassi saturi: 0 g, Grassi trans: 0 g, Colesterolo: 0 mg, Sodio: 95 mg, Potassio: 713 mg, Carboidrati: 28 g, Fibra: 3 g, Zucchero: 1 g, Proteine: 3 g, Vitamina A: 0 %, Vitamina C: 30%, calcio: 2%, ferro: 8%
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 100 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 48 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 2 g |