Tonno Teriyaki Hibachi

Queste fette di tonno sono grigliate solo per pochi minuti. Lo vuoi caldo e veloce per scottare il pesce senza cuocerlo troppo. Quando il tonno inizia a irrigidirsi sulla griglia, è il momento di toglierlo. Servire con salsa teriyaki.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mescolare gli ingredienti della marinata e versarli sul tonno.
  2. Coprire e marinare per 30-45 minuti in frigorifero.
  3. Preriscaldare la griglia per il calore elevato.
  4. Scolare la marinata in una casseruola e portare a ebollizione, ridurre il fuoco a medio-basso e far sobbollire la salsa per 6-8 minuti, mescolando spesso.
  5. Togliere dal fuoco.
  6. Griglia le fette di tonno per 2 o 3 minuti per lato. Assicurarsi che la griglia sia buona e calda, in modo che il pesce possa scottare velocemente.
  1. Una volta cotto, togliere dalla griglia e posizionare il tonno su un piatto da portata.
  2. Versare sopra la salsa teriyaki e guarnire con cipolle verdi tritate e semi di sesamo tostati. Servire con riso e verdure grigliate.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 234142
Totalmente grasso 6.938 g
Grassi saturi 1.803 g
Grassi insaturi 2,128 g
Colesterolo 68.250 mg
Sodio 322,762 mg
carboidrati 17 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 40,152 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).