La gioia della cottura arriva con un solo rovescio della medaglia: la montagna di piatti che ti aspetta alla fine. Progettato pensando a questo, questa ricetta geniale richiede solo una ciotola per preparare una torta al cioccolato decadente a strati. Ora arriva la vera domanda: quale ciotola farà gli onori?
Cosa ti serve
- 2 tazze di zucchero
- 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 tazza di acqua bollente
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Imburrare e infarinare due teglie da 9 pollici.
Mescolare lo zucchero, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale in una grande ciotola. Aggiungere le uova, il latte e la vaniglia. Sbatti a mano o con un mixer per circa 2 minuti a velocità media.
Aggiungere l'acqua bollente e mescolare. Il battitore sarà magro.
Versare la pastella uniformemente nelle padelle.
Cuocere da 30 a 35 minuti, fino a quando uno stecchino esce pulito dal centro.
Lascia raffreddare le torte nelle padelle per circa 10 minuti. Puoi quindi rimuoverli facilmente dalle pentole e lasciarli raffreddare completamente su una gratella.
Per assemblare la torta, utilizzare qualsiasi glassa o riempimento che ti piace.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 138 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 20 mg |
| Sodio | 221 mg |
| carboidrati | 27 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |