Una ricetta di glassa arancione, una ricetta di glassa cucinata e spalmabile fatta con amido di mais e succo d'arancia, insieme a zucchero semolato e succo di limone.
Cosa ti serve
- 1 tazza
- zucchero
- 1/4 di tazza
- amido di mais
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 tazza di succo d'arancia (fresco)
- 2 cucchiai
- scorza d'arancia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di burro
Come farlo
- Unire lo zucchero e l'amido di mais in una casseruola.
- Aggiungere lentamente succo di limone e arancia e mescolare fino a che liscio. Aggiungi gli altri ingredienti.
- Cuocere, mescolando frequentemente, a fuoco basso fino a che non sia denso e lucido.
- Freddo; diffondere sulla torta. La ricetta può essere raddoppiata.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1230 |
| Totalmente grasso | 24 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 61 mg |
| Sodio | 12 mg |
| carboidrati | 260 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 2 g |