Completa queste semplici e semplici uova alla diavola con pomodori a grappolo affettati, erba cipollina tagliata o fette di olive. Mi piacciono con fette di cetriolo o pancetta cotta a dadini.
Cosa ti serve
- 7 uova grandi (
- hard-b oliato)
- 2-2 1/2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaino di senape preparata (scarse)
- Sale e pepe a piacere
- Opzionale: paprika
- Contorni opzionali: pomodori d'uva affettati, cipolla rossa tritata finemente, olive tagliate, erba cipollina tagliata
Come farlo
- Tagliare a metà 6 delle uova cotte a fuoco lento.
- Scavare i tuorli cucinati dalle metà delle uova. Premere i tuorli e il restante uovo intero cotto in un recipiente. Mescolare in 2 cucchiai di maionese e la senape; Aggiustare di sale e pepe. Aggiungi più maionese, se necessario.
- Imbroglia il tuorlo che riempie le metà dell'uovo.
- Cospargere le cime con un po 'di paprika dolce, se lo si desidera.
- Guarnire con olive affettate, uva a fette o pomodorini, tritare finemente la cipolla rossa o tagliare erba cipollina fresca.
Guarda anche
Prime ricette di uovo alla diavola
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 49 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 77 mg |
| Sodio | 76 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |