Cibo da calcio in stile cajun

Importante quanto guardare i giochi è la scusa per mangiare - snack, cibo spazzatura, cibo sostanzioso e ... beh ... cibi preferiti che si possono gustare a mano libera, senza usare coltello e forchetta e prendere i nostri occhi lontano dal gioco.

Qui ci sono collegamenti a diverse ricette per il cibo perfetto per il calcio, che vanno dai munchies tostati e salati ai pasti di riempimento.

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  muffaletta

  La muffaletta è una delle preferite di Cajuns e dei loro cugini della città creola. Vado sempre in Central Grocery a New Orleans appena arrivo in città e comprando una muffaletta. (Beh, a volte vado di fronte al Café du Monde prima per un caffè e un beignet ... è sempre una decisione difficile dove cominciare la mia festa in quella meravigliosa città.) Il mio prozio Adolphe mise il suo timbro su questo panino , come ha fatto su tutto, e ha usato maiale dalla nostra fattoria Cajun invece delle tradizionali pranzi di mezzogiorno.

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  Cosce di pollo fritto

  Il petto di pollo è spesso usato per le torte di pollo e altri piatti a base di pollo come l'insalata di pollo, lasciando le gambe per friggere, facendo i picnic durante il bel tempo e guardando le partite di calcio. Non sono necessari utensili e le gambe offrono molta carne in un piccolo cilindro compatto, facile da confezionare o da mangiare senza distogliere lo sguardo dal gioco in televisione.

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  Pecan piccante bollito piccante

  La mia famiglia Cajun aveva un frutteto e il tempo del raccolto era sempre speciale. Ci sedevamo attorno al tavolo della cucina per ore, sbattendo le noci.

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  gamberi al barbecue

  Questo piatto di gamberetti non ha né salsa barbecue né grigliate. Ma questo è il nome del piatto tradizionale. È caricato con burro e condimenti, e appena fatto per immergere un sacco di pane!