10 idee per il pane tedesco

In Germania , "Butterbrot", o panini con la faccia aperta, prende il posto di una colazione o cena cotta. A colazione, vengono mangiati a mano, ma a cena il più delle volte un coltello e una forchetta vengono usati per tagliare il pane. Se tagliate a pezzi il pane imburrato e lo mangiate con la mano (spesso usato per i bambini), i pezzi si chiamano "Häppchen" o "Stückchen".

Quando si usano due fette di pane insieme, viene spesso chiamato "Pausenbrot" e mangiato quando si viaggia, in ufficio oa scuola.

Questi panini hanno otturazioni molto sottili, come una o due fette di salame o una fetta di formaggio.

Il burro viene usato al posto della maionese per la maggior parte di queste fette di pane e per il pane tedesco gommoso. Morbido, il pane americano non resiste a spalmare burro e non ha un sapore buono.

Butterbrot semplice

Il pane fresco, di solito "Grau" - o "Mischbrot" si spalmava con burro e cosparso di sale o una miscela di erbe e sale (come Knorr Aromat). Altri condimenti semplici includono:

Marmeladenbrot

Distribuire "Mischbrot", "Roggenbrot" o "Weißbrot" con burro, quindi con marmellata o marmellata.

wurstbrot

"Mischbrot" o "Vollkornbrot" si spalmano con burro e poi con salsiccia di fegato, mortadella o un'altra salsiccia. Spalmare con senape e / o appoggiare sopra alcune fette di sottaceto dolce.

Schinkenbrot

Pane a vostra scelta spalmato con burro, quindi stratificato con due o tre pezzi sottilissimi di prosciutto della Foresta Nera o altro prosciutto stagionato.

Si noti che il formaggio non viene quasi mai combinato con salsiccia o prosciutto, ma viene mangiato come sandwich separato.

Eierbrot

Dopo aver steso il burro, sovrapponi un uovo a fette e sodo. Cospargere con sale o aromi aromatici (come Knorr Aromat) e erbe fresche tritate se lo si desidera.

Nutellabrot

Potresti andare via senza burro su questo, ma poi di nuovo tu non puoi ... La Nutella è una crema dolce e cioccolatosa fatta con le nocciole che sono molto popolari in Europa e vendute nella maggior parte dei negozi Walmarts e CostCo negli Stati Uniti.

Molto popolare con i bambini.

Käsebrot

Burro, quindi sottili fette di formaggio. Per i bambini, il "Butterkäse" è più spesso usato (i formaggi giovani molto miti si chiamano "Butter-" o "Kinderkäse". Anche gli adulti amano i formaggi più duri e duri e il Brie.

E alcune ricette tradotte dai nostri amici su butterbrot.de: