L'Alabama Slammer ha una breve storia, anche se sia questo highball che lo sparatutto con lo stesso nome sono stati successi al bar dagli anni '70 agli anni '80. Erano popolari tra le folle del college del tempo, in particolare presso l'Università dell'Alabama, dove si dice che abbia avuto origine.
Che è venuto prima, lo sparo o l'aperitivo? È probabile che lo sparo sia stato il primo e che sia semplicemente basato sulla correlazione tra l'Alabama Slammer e la squadra di football dell'University of Alabama Crimson Tide.
Gli ingredienti sono gli stessi sia in Alabama Slammers, anche se in questa bevanda mista c'è sostanzialmente più succo d'arancia. Il Southern Comfort aggiunge un gusto albicocca-pesca che si mescola bene con l'amaretto e il gin di prugne.
A dire il vero, l'Alabama Slammer non è così popolare oggi come lo era qualche decennio fa. È stato creato durante un periodo in cui i baristi mescolavano bevande molto forti e molto dolci e persino il SoCo e il gin usato qui non vedevano più l'uso di una volta. È un buon drink al ritorno.
Cosa ti serve
- 1 oncia Southern Comfort
- 1 oncia
- Amaretto
- 1 oncia
- prona gin
- 2 once
- succo d'arancia
- Ruota arancione per guarnire
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una ruota arancione e una ciliegia.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 284 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 30 mg |
| carboidrati | 29 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteina | 23 g |