Questa pentola crockpot a cottura lenta è un contorno saporito e si sposa bene con una cena al forno o con arrosto di maiale o braciole.
Ho cucinato questa casseruola di ananas in una pirofila da 8 pollici, che si adatta perfettamente al mio grande fornello lento ovale. È possibile utilizzare anche un fornello lento imburrato da 3 a 3 pollici e 1/2.
Cosa ti serve
- 1 lattina (20 once) di ananas schiacciato, non drenato
- 1 tazza di latte evaporato
- 1 tazza confezionata
- briciole di paté di mais
- 3/4 di zucchero
- 1/4 di tazza di burro fuso o margarina
- 3 grandi
- uova sbattute
Come farlo
- Imburrare leggermente il fondo e i lati di un fornello lento da 3 1/2 pollici (o utilizzare una teglia che si adatti a un fornello lento più grande).
- Combina tutti gli ingredienti; mescolare bene Versare la miscela di ananas nel fornello lento.
- Coprire e cuocere in alto 2 1/2 a 3 ore.
- Servire con prosciutto cotto, maiale arrosto o braciole o spalla di maiale affumicata.
Suggerimento per la ricetta
Questa casseruola può anche essere fatta con cubetti di pane tostato leggermente stagionato o non stagionato.