Irish Soda Drop Biscuits รจ una grande svolta sul classico Irish Soda Bread . Servili caldi con un sacco di burro morbido. Come tutti i biscotti, sono ottimi con burro e marmellata.
Cosa ti serve
- 3 tazze di farina
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1-1 / 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di burro, sciolto
- 1 tazza di latticello
- 2 uova, sbattute
- 1 tazza di ribes essiccato
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una grande ciotola, unire farina, zucchero di canna, semi di cumino, lievito, bicarbonato di sodio e sale; mescolare bene con frusta a fili.
- In una ciotola media, unire burro fuso, latticello e uova. Aggiungere tutto in una volta per asciugare gli ingredienti e mescolare fino quasi unito. Aggiungere il ribes e mescolare fino a quando la pastella non viene combinata.
- Passare da cucchiai rotondi su fogli di biscotti in carta pergamena. Cuocere per 10-14 minuti fino a quando i biscotti sono dorati. Servire caldo
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 62 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 24 mg |
| Sodio | 176 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |