Questa casseruola di broccoli è molto facile da preparare e da cuocere. Briciole di ripieno butirrose sono sparse sopra la casseruola, dandole un tocco in più di sapore e croccantezza.
Se non si dispone di briciole di ripieno, unire 1 tazza di briciole di pane morbido con 3/4 cucchiaini di condimento per pollame e 2 cucchiaini di fiocchi di sedano o un pizzico di sale di sedano.
Servire la casseruola per una cena domenicale o per una festa.
Per un pasto più piccolo per 4, diminuire gli ingredienti della metà, ma utilizzare la stessa quantità di ripieno briciole e burro.
Cosa ti serve
- 1 tazza di maionese
- 1 lattina (10 1/2 once) condensata
- crema di zuppa di sedano , non diluito
- 2 uova grandi, sbattute
- 2 pacchetti (10 once ciascuno) broccoli tritati surgelati o cimette di broccoli, cotti e scolati
- 2 cucchiai di cipolla tritata
- 1 tazza di formaggio cheddar affilato grattugiato
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di sale
- pepe, a piacere
- 1 ripieno di ripieno aromatizzato alle erbe
- 2 cucchiai di burro
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Imburrare una casseruola da 2 quarti e mettere da parte.
- In una grande ciotola, unire la maionese, la zuppa condensata e le uova; frusta fino a quando non è ben miscelato. Aggiungere i broccoli cotti e aggiungere la cipolla, il formaggio Cheddar, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe. Mescola bene.
- Versare il composto nella casseruola preparata e condire con il mix di ripieno. Dot con burro.
- Cuocere per 45 minuti.
Suggerimenti e variazioni
Sostituire la crema di zuppa di sedano con un'altra zuppa condensata. La crema di pollo o crema di pollo con erbe, crema di funghi o crema di cipolla sarebbe anche buona.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 575 |
Totalmente grasso | 43 g |
Grassi saturi | 14 g |
Grassi insaturi | 12 g |
Colesterolo | 175 mg |
Sodio | 922 mg |
carboidrati | 32 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 17 g |