I biscotti drop sono ottimi per quando non hai molto tempo per preparare i biscotti da portare con il tuo pasto. Il loro nome deriva dal fatto che i biscotti vengono rapidamente mescolati e poi fatti cadere su una teglia da forno.
Cosa ti serve
- 2 tazze
- Farina per tutti gli usi
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di accorciamento
- 1 tazza di latte (a temperatura ambiente o fredda)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Ungere la teglia da forno.
- In una ciotola media, mescolare la farina, il lievito e il sale. Tagliare in accorciamento con una forchetta fino a quando la miscela è friabile. Aggiungere il latte tutto in una volta e mescolare fino a quando la farina è completamente bagnata. Goccia la pastella dei biscotti, circa 2 cucchiai per ogni biscotto, su una teglia unta.
- Cuocere a 450 gradi F per 12 minuti o fino al termine. Servi caldo con il tuo pasto.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 75 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 386 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |