Caduta significa un nuovo anno scolastico, un sacco di sport dopo la scuola, un cambiamento nel guardaroba e un cambiamento nelle nostre abitudini alimentari. Il clima più fresco significa che i nostri appetiti aumentano. E la pasta è un alimento favoloso, economico e facile da risolvere che soddisferà qualsiasi appetito. E si combina con qualsiasi altro ingrediente e qualsiasi cucina. Adoro la pasta al pesto, con una ricca salsa di pomodoro, cotta in casseruola o avvolta in una salsa cremosa al formaggio. Goditi queste 10 migliori ricette di pasta autunnale per la nuova stagione.
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Bacon Alfredo Pasta CasseroleQuesta meravigliosa ricetta è un riff su Pizza Spaghetti Style, una delle mie ricette preferite di sempre. Ma usa tonnellate di pancetta affumicata e croccante e pasta tenera, il tutto avvolto in una salsa al formaggio. Taglia magnificamente in quadrati ed è perfetto per una cena in famiglia o divertente.
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Spaghetti alla carbonaraRicordo di aver letto di questa ricetta nel primo libro di cucina di Dinah Shore quando ero piccola. Pensavo che suonasse così esotico e affascinante. Ma perché mia madre era in alimenti sani (leggi Adele Davis) in quel momento, e la ricetta usava burro, pancetta e panna, a me non era permesso farlo. Ho certamente compensato! Questa semplice ricetta è divertente e deliziosa.
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Cena SicilianaRagazzo, le persone amano o odiano questa ricetta. Io stesso non capisco perché qualcuno possa odiarlo: cosa potrebbe esserci di male in carne, pasta, salsa di pomodoro e formaggio? Oh bene, ci vuole un sacco di cose. Se vuoi saperne di più su questo delizioso piatto, dai un'occhiata alle mie istruzioni fotografiche Passo per passo. Quindi scavare.
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Pasta cremosa al pomodoroQuesta ricetta meravigliosa e super facile è fatta con spaghetti, parmigiano e salsa di pasta con una crema di formaggio fuso in esso. Non crederai a quanto sia delizioso e complesso il sapore con questa semplice aggiunta.
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Spaghetti BeefyHmmm, sembro bramare ricette molto ricche e sostanziose. Bene, va bene - il clima più fresco risolve le calorie. Destra? Questa è una ricetta classica che mia mamma ha fatto per noi quando ero piccola. È molto semplice ma non lo vedi spesso. Ti piacerà.
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Skillet SpaghettiQuesta ricetta super facile, da One Pot Pasta , è fatta in una padella, quindi non devi portare a ebollizione una pentola enorme d'acqua. Anche nelle serate fresche, non mi piace ancora quel lavoro di routine. E dal momento che la pasta cuoce direttamente nella salsa, ha un sacco di sapore e la migliore consistenza al dente.
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Ricette di formaggio frittata di formaggioQuesta ricetta classica cuoce anche la pasta direttamente nella salsa. Il goulash dovrebbe avere un sacco di sapore ricco di pomodoro e paprika, e una pasta tenera e perfettamente cotta per essere giusta. E questo è. Giusto, questo è!
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Tortellini rossi e bianchiE infine, questa ricetta super semplice ha un sapore molto più della somma dei suoi ingredienti. Questo è così facile che mio marito ce l'ha fatta davvero! Da solo! No davvero!
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Super cremosa pasta AlfredoQuesta è la ricetta che estraggo quando ho bisogno di un po 'di confortante. I sapori e le consistenze di questo piatto sono semplicemente sublimi. In genere, la pasta Alfredo è fatta solo con crema e parmigiano. Aggiungo la crema di formaggio a questa ricetta per metterla sopra le righe.
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Pierogie Mac e CheeseE non dimenticare di pierogies! Quelle grandi paste ripiene sono perfette per le accoglienti cene autunnali, specialmente se abbinate a una salsa cremosa al formaggio.