Il classico daiquiri al rum è un cocktail preferito e la variazione più popolare è il daiquiri alla fragola . È una bevanda che puoi gustare sia ghiacciata che shakerata e quando è preparata con fragole fresche è una delle migliori bevande per la primavera e l'estate.
Più spesso, il daiquiri alla fragola è servito come un frullato di frutta fresca e alcolico . Quando le temperature iniziano a salire, pochi suoni sono rassicuranti come il frullatore che sferza una nuova serie di daiquiri. Sai solo che qualcosa di grande è nel tuo futuro.
Anche se la versione blended è più comune, il daiquiri alla fragola è altrettanto delizioso ed è un po 'più semplice. Tutto ciò che amiamo di questa bevanda tropicale è incluso - rum, lime e fragole fresche - non c'è semplicemente bisogno di trascinare il frullatore.
Sia che lo si fonda o si scuota, un daiquiri alla fragola è dolce e rinfrescante. È il cocktail perfetto per rinfrescarsi nei giorni più caldi.
Cosa ti serve
- 2 once
- rum chiaro
- 1/2 oncia triple sec o altro liquore all'arancia
- 1-once
- succo di lime
- 1/2 cucchiaino
- zucchero bianco
- 1 tazza
- ghiaccio
- 1/2 tazza affettata
- fragole (aggiustate a piacere)
- Contorno: fragola
Come farlo
- Combina tutti gli ingredienti in un frullatore .
- Frulla bene ad alta velocità fino a che liscio.
- Versare in un collins refrigerato o un bicchiere di margarita .
Se la tua bevanda è troppo sottile, aggiungi un po 'più di ghiaccio e mescola di nuovo. Troppo spesso? Aggiungi una spruzzata di liquido e frulla.
Daiquiri alla fragola shakerata
Quando si tratta dei daiquiri alla fragola, puoi servirli "su" o sopra il ghiaccio fresco. In ogni caso, il trucco è di tenerlo bello e freddo iniziando con un cocktail freddo o un bicchiere di margarita .
Dal momento che stiamo lavorando con fragole fresche, lo troverete meglio per filtrare bene questo cocktail. Per farlo, è sufficiente posizionare un filtro a maglia fine sul vetro mentre si sta sforzando. Questo dovrebbe tenere tutti i pezzi di fragola e la maggior parte dei semi minuscoli fuori dalla vostra bevanda.
È anche possibile fare questo daiquiri con un liquore alla fragola . Inizia con 1 oncia di liquore e regolalo in base ai tuoi gusti.
Per preparare questa bevanda, confondere 5 o 6 fragole a fette in un bicchiere da miscelazione o uno shaker per cocktail fino a schiacciarle e la maggior parte del succo è stato rilasciato. Versare 2 once di rum leggero, 1/2 once di succo di lime fresco, 1/4 di litro di sciroppo semplice e riempire lo shaker con ghiaccio. Agita bene Versare fine in un cocktail freddo o in un bicchiere di margarita e guarnire con una fragola.
Aggiungi la tua rotazione personale
Ognuno ha la sua personale visione dei daiquiri alla fragola e entrambe queste ricette sono molto semplici e con cui si deve giocare. Aggiungi il tuo giro personale scegliendo un rum specifico, aggiungendo più frutta o aggiungendo qualche altro ingrediente "segreto".
Ad esempio, alcune persone preferiscono un rum speziato perché dà alla bevanda più sapore di sottofondo. Potresti anche aggiungere erbe come rosmarino o basilico, che si abbinano perfettamente alle bacche. Quelli possono essere incorporati nella confusione, nel frullatore o puoi usare uno sciroppo semplice aromatizzato .
Scegliere le fragole
Le fragole fresche sono preferite per queste bevande. Sono disponibili quasi tutto l'anno e al loro apice da aprile a giugno. C'è anche qualcosa di speciale sulle fragole del tuo giardino o del mercato degli agricoltori locali.
Se sei un amante daiquiri alla fragola, approfitta di queste opportunità quando si presentano e goditi i migliori drink dell'anno.
Assicurati di lavare e scurire adeguatamente le bacche fresche prima di mescolarle a qualsiasi bevanda.
Le fragole congelate sono anche buone, specialmente nei daiquiri ghiacciati. In effetti, alcuni bevitori preferiscono usarli perché rendono il processo un po 'più semplice.
Il liquore all'arancia
La ricetta dei daiquiri alla fragola congelata utilizza un liquore all'arancia . Mentre triple sec è la scelta più comune, puoi giocare con alcune delle altre opzioni disponibili. Un rapido aggiornamento sarebbe Cointreau, e Grand Marnier aggiunge anche un tocco di classe.
Come preparare un contorno di fragole
Se hai i frutti freschi a portata di mano, risparmia un po 'e divertiti con il contorno. Possono essere tagliati in molti modi diversi oppure puoi sempre semplicemente tagliare una fessura nella bacca e infilarla sul bordo del bicchiere.
Per un contorno veloce e bello, taglia un ventaglio di fragole. È incredibilmente facile da realizzare e sembra ottimo su qualsiasi vetro. Le fette sottili riposano perfettamente sopra la bevanda ghiacciata o una servita sulle rocce .
- Risciacquare la fragola e rimuovere il gambo e il cappello verde.
- Tagliare da 4 a 5 fette sottili nel senso della lunghezza tenendo insieme la bacca.
- Quando sei pronto per guarnire la bevanda, semplicemente allarga le fette in alto a forma di ventaglio.
Quanto è forte il Daiquiri alla fragola?
Il daiquiri alla fragola congelato avrà una gradazione alcolica considerevolmente inferiore perché viene utilizzato un bicchiere pieno di ghiaccio per farlo. Se viene utilizzato un rum a prova di prova e Cointreau, il daiquiri congelato sarebbe di circa il 9 percento ABV (18 prove).
Il daiquiri scosso è un po 'più potente a circa il 20 percento di ABV (40 prove).
Mentre un drink è un po 'più debole dell'altro, tieni presente che entrambi possono avvicinarti di soppiatto. Questo è particolarmente vero se ti stai godendo un po 'di daiquiri in una giornata calda sotto il sole. Assicurati di bere molta acqua durante la festa in modo da non ubriacarti troppo in fretta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 262 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| carboidrati | 28 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 3 g |