Questi deliziosi panini avvolgenti BLT possono essere fatti in anticipo e collocati in un lunchbox isolato con impacchi di ghiaccio o una scatola di succo ghiacciato o due. È una ricetta meravigliosa per un pranzo al sacco, o è anche ottimo per un pasto veloce a casa.
Preferisco il tipo di pancetta precotta e stabile a scaffale. Ci vuole solo un minuto o due di riscaldamento nel microonde per rendere il bacon super nitido e perfetto. Ovviamente puoi friggere il bacon nel modo tradizionale per questa ricetta, o cuocere in forno per meno pasticci.
Conserva tutti gli ingredienti per questo involucro a sandwich e puoi farlo in pochi minuti.
Cosa ti serve
- 3 once di crema di formaggio (ammorbidito)
- 4 o 5 tortillas di farina
- 2 pomodori (seminato e tritato)
- 2 avocado (tritati)
- 2 cipolle verdi (tritate)
- 10 fette di pancetta (fritte croccanti e sbriciolate)
- Condimento per insalata da 1/3 di tazza
- 2 cucchiai di maionese
- 2 tazze di insalata mista
Come farlo
- Distribuire un po 'di crema di formaggio ammorbidita su ogni tortilla di farina e mettere da parte.
- In una grande ciotola unire i pomodori, l'avocado, la cipolla verde, la pancetta cotta, il condimento per insalata e la maionese e mescolare bene.
- Metti questa miscela sulle tortillas e aggiungi le verdure per insalata; arrotolare. Servire immediatamente o avvolgere bene e lasciare raffreddare per 3-4 ore, quindi servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1630 |
| Totalmente grasso | 63 g |
| Grassi saturi | 20 g |
| Grassi insaturi | 21 g |
| Colesterolo | 28 mg |
| Sodio | 3,217 mg |
| carboidrati | 225 g |
| Fibra alimentare | 25 g |
| Proteina | 40 g |