Brie, Fig Jam e Poundcake alla griglia con burro al rosmarino

Dobbiamo ammettere che quando abbiamo inventato un tortino di formaggio grigliato con marmellata di fichi e burro al rosmarino, abbiamo pensato che fosse un genio puro. Il burroso, pane dolce si cosparge così bene e quando abbinato a marmellata di fichi dolci e terrosi e brie cremoso, beh il combo diventa ancora più delizioso. Abbiamo servito questo panino per la colazione con un lato di pancetta, per dessert con zucchero a velo in cima, e praticamente ogni volta che abbiamo mangiato pappagallo.

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Cosa ti serve

• 2 fette sottili di poundcake
• 3 fette di brie
• 1 cucchiaio. Fig diffusione
• 1 rametto di rosmarino (tritato finemente)
• 1 pat di burro

Come farlo

1. Inizia mettendo metà del brie su una fetta di pancetta.
2. Quindi spalmare della marmellata di fichi sulle fette di formaggio.
3. Aggiungere il resto del formaggio e mettere sopra l'altra fetta di pancetta. Metti da parte il panino.
4. In una piccola padella, spalma un po 'del burro e metti il ​​fuoco a fuoco medio. Una volta che il burro ha iniziato a sciogliersi e bolle, aggiungere il trito di rosmarino e mescolare fino a fragrante.
5. Lasciare cuocere per qualche minuto in modo che il rosmarino infondi nel burro.

1. Ora aggiungi il tuo panino e fallo cuocere nel burro al rosmarino fino a quando il pane non ha cominciato a diventare croccante e il formaggio inizia a sciogliersi.
2. A questo punto, aggiungi un po 'di burro e rosmarino in una sezione diversa della padella e ripeti il ​​procedimento - permettendo a entrambi i lati di cuocere nel burro al rosmarino.
3. Quando entrambi i lati sono ben dorati, togliere il panino dal fuoco e lasciare riposare per alcuni minuti prima di servire.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1325
Totalmente grasso	138 g
Grassi saturi	81 g
Grassi insaturi	38 g
Colesterolo	379 mg
Sodio	583 mg
carboidrati	20 g
Fibra alimentare	5 g
Proteina	12 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).